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年”据说是一只除掉怪兽夕的神仙，怪兽夕在腊月三十的晚上来伤害人，神仙年与人们齐心协力，通过放鞭炮赶走了”夕“，把三十那天叫“除夕”，即除掉了猛兽夕，但为了纪念“年”，把初一称为过年其实，最早年的写法是一个人背负成熟的禾的形象，表示收成因此古代的字书把“年”字放禾部由于谷禾一般都是一年一熟，所以“年”便被引申为岁了，即一年为一岁

，咩声唤起三阳泰， 大地春回遍绿茵”三阳开泰“取意羊与阳同音，”三阳”，即早阳、晚阳朝阳启明，

是卦名，也是大吉利开泰以“求财”来卜，就是大开财路；以“求婚”来卜，就是大开爱门古代宫廷中小车多称羊车，即取意吉祥

回到年菜的话题，团队PK赛把我们拉回到年夜菜的筵席上，一桌丰盛的筵席也是家人团圆时必备的菜肴：

冷，点心主食，饭菜里盛着我们的心意和对家人的情感，一次美食合作

筵席PK，本意是特别竞争特别较高低厨艺的赛事，队友们的压力和自己的压力都是存在的，在PK中看到了

惊艳的作品，看到了别人的用心和诚意，对自己而言不是去争面子赢比赛的，（自己的水平也相当有限），但是能够有机会和几位博友真诚

菜品重做后的巨大进步，对我而言都是一种深深的收获，合作里队友们的努力和信任，给与我的建议，菜品之外，我更多的感受到了真诚和友情，在这里要谢谢她们，感谢新浪美食对主题的策划和组织，并提供良好的平台让大家相互展示，临近比赛的结束，美食还在继续，美食学习也在继续，而博友间的友情更将继续~

寓意：“肥”是富贵，“润”即滋润，屋肥家润寓意家庭和睦且富有，泰年：羊年的三阳开泰年

合在一起为家庭和睦有礼，羊年旺财旺运，【鸿运蹄膀】蹄膀本意有肥腻之感，鸿运取颜色红润，鸿运当头照之意，祝愿大家新年大吉大利，鸿运高照！

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